Гурман

Запеканка с орехами

Ингредиенты:
  • молоко - 2 стакана
  • крупа манная - 100 г
  • желтки яичные - 4 шт.
  • сахарная пудра - 4 ст. ложки
  • миндаль - 60 г
  • сахар - 4 ст. ложки
  • сироп ягодный - 1/2 стакана
  • сахар ванильный по вкусу
Способ приготовления:
Молоко доведите до кипения, помешивая, тонкой струйкой всыпьте крупу и сварите густую кашу. Яичные желтки взбейте с сахарной пудрой. Миндаль обжарьте, измельчите. Манную кашу смешайте с желтками, ванильным сахаром и миндалем. В порционные формочки, смазанные маслом, выложите полученную смесь, посыпьте ее сахаром и поставьте на 5-7 мин в духовку, затем охладите. При подаче полейте запеканку ягодным сиропом.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг

© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана

Топ100 - Кухня Rambler's Top100   Украина онлайн