Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Завью-пудынньш

Ингредиенты:

треска - 300 г
хлеб пшеничный - 40 г
молоко - 2 ст. ложки
яйцо - 1/2 шт.
лук - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
панировочные сухари - 1 ст. ложка
сыр тертый - 2 ст. ложки
соус сметанный - 1 стакан

Способ приготовления:
Хлеб вымочить в молоке. Лук порубить, обжарить. Рыбу, лук и хлеб пропустить через мясорубку, добавить специи, сухари яйца. Массу ровным слоем выложить на сковороду, посыпать сыром и запечь до готовности. Подавать со сметанным соусом.

добавить в закладки: