Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Запеканка «Один к десяти»
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: 100 г баранины: 1000 г картофеля = 1:10. Приготовить песочное тесто, смешав все его компоненты (мука, маргарин, яйцо, соль), поставить на 30 минут в холодильник, затем раскатать. Баранину и лук мелко нарезать и положить в плоскую посуду вместе с нарезанным кубиками картофелем. Залить бульоном так, чтобы он покрыл продукты, добавить соль, тимьян, перец, сверху вместо крышки положить слой теста и плотно придавить. Тушить в духовке на слабом огне 1,5 часа. |
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана