Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Сладкая запеканка из вермишели

Ингредиенты:

вермишель - 500 г
сливочное масло - 120 г
Для начинки:
сыр рекотта - 400 г
сахар - 1/2 стакана
изюм, курага - 100 г
кедровые орешки - 3 ст. ложки
экстракт ванили - 2 ч. ложки
Для сиропа:
вода - 1 стакан
сахар - 1 стакан
ваниль - 1/2 палочки

Способ приготовления:
Вермишель отварить. Залить горячим растопленным маслом, перемешать. Ингредиенты для начинки измельчить и перемешать. Выложить половину вермишели в сковороду, на неё разложить начинку, выложить оставшуюся вермишель и слегка придавить. Жарить на слабом огне, пока низ не будет коричневый, затем перевернуть, и жарить с обратной стороны. Залить горячим сиропом.

добавить в закладки: