Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Запеканка с крыжовником

Ингредиенты:

вермишель - 250 г
вода - 500 г
крыжовник - 300 г
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 3 ст. ложки
соль по вкусу

Способ приготовления:
Вермишель сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, заправьте маслом. Одну столовую ложку сахара отложите, оставшийся залейте 1/2 стаканом воды, сварите сироп. Соедините его с крыжовником, варите 5 минут. Яйца взбейте с сахаром. В форму, смазанную маслом, уложите слоями вермишель и крыжовник, залейте яичной смесью, запекайте 20 минут при 180-200°С. Подавайте запеканку со взбитыми сливками.

добавить в закладки: