Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Запеканка «Творожный блюз»

Ингредиенты:

макаронные изделия - 150 г
творог - 400 г
яйца - 4 шт.
сахар - 4 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
орехи - 1 стакан
изюм без косточек - 1/2 стакана
цедра 1/2 лимона тертая
соль

Способ приготовления:
Положи макароны в кипящую подсоленную воду, капни туда немножко оливкового масла, чтобы они не слиплись. Готовые макароны откинь на дуршлаг. Творог смешай с яичными желтками, сахаром, цедрой и растопленным маслом. В массу добавь изюм, рубленые орехи и макароны, с которых успела стечь вода. Взбей оставшиеся белки и осторожно введи их в смесь. Поставить в духовку. Можешь подать это блюдо с любым сладким соусом, сиропом, вареньем или медом.

добавить в закладки: