Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат «Смак»

Ингредиенты:

грибы свежие - 200 г
курица филе - 250 г
язык - 100 г
ветчина - 100 г
горошек зеленый консервированный - 30 г
масло растительное - 50 г
уксус - 20 г
сахар
соль
перец
салат

Способ приготовления:
Отваривают по отдельности грибы, филе курицы и язык до готовности, охлаждают и нарезают кубиками. Часть ветчины нарезают ломтиками для оформления, оставшуюся нарезают кубиками. Для заправки смешивают масло, уксус, соль, сахар и перец. Подготовленные продукты соединяют и заливают заправкой. Салат оформляют ломтиками ветчины, зеленым горошком и листьями зеленого салата.

добавить в закладки: