Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат-коктейль «Каприз»

Ингредиенты:

говядина вареная - 100 г
птица вареная - 100 г
ветчина - 100 г
сыр - 50 г
яйцо вареное - 2 шт.
огурцы консервированные - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
майонез - 1 стакан
кетчуп - 50 г
ягоды маринованные - 20 г

Способ приготовления:
Мякоть говядины, филе птицы, ветчину и огурец нарежьте соломкой. Сыр и яйца натрите на терке. Для соуса майонез смешайте с кетчупом и мелко рубленным чесноком. Уложите продукты слоями в бокалы, смазывая каждый слой соусом. Посыпьте салат тертым сыром, оформите зеленью, ягодами и сеточкой из заварного теста.

добавить в закладки: