Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат «Гранатовый браслет» (2)

Ингредиенты:

шампиньоны свежие - 300 г
лук - 2 шт. (средние)
орехи грецкие очищенные - 1 стакан
куриное филе - 200 г
свекла - 700 - 800 г
гранат - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез - 250 г

Способ приготовления:
Шампиньоны нарезать и пережарить с луком. Грецкие орехи мелко порубить. Чеснок измельчить. Куриное филе и свеклу отварить. Филе мелко порезать или порвать, а свеклу потереть на крупной терке. Все выкладыввать слоями на небольшие тарелки в виде браслета или кольца.
Салат также можно подавать и на одно большое блюдо.
1-й слой: куриное филе, смазать майонезом;
2-й слой: грибы с луком, смазать майонезом;
3-й слой: измельченные орехи;
4-й слой: свекла, майонез и чеснок.
5-й слой: украсть салат зернами граната.

добавить в закладки: