Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат «Курица в перьях»

Ингредиенты:

окорочок куриный отварной - 1 шт.
картофель отварной - 3 шт.
морковь отварная - 2 шт.
капуста нашинкованная - 50 г
лук репчатый - 1/2 шт.
майонез - 200 г
соль, перец

Способ приготовления:
Окорочёк мелко порезать смешать с рубленым луком, поперчить, посолить и выложить на дно тарелки, смазать майонезом. Сверху на крупной тёрке потереть картофель, слегка посолить и смазать майонезом. Морковь потереть на крупной тёрке, посолить и смазать майонезом. Затем выложить капусту, посолить и смазать майонезом. Все слои можно повторить. Верх салата украсить по желанию.

добавить в закладки: