Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат «Пестрый»

Ингредиенты:

кукуруза консервированная - 100 г
яблоки зеленые - 1 шт.
перец чилийский - 1 стручок
макаронные изделия (фигурные) - 80 г
майонез или йогурт - 80 г
чеснок - 1 зубчик
соль
зелень петрушки
лук зеленый или репчатый
сок лимонный - 1 ст. ложка
фасоль консервированная или вареная - 120 г

Способ приготовления:
Сварите макароны в большом количестве подсоленной воды так, чтобы внутри они оставались твердыми. Слейте воду. Охладите. Нарежьте яблоко ломтиками, чилийский и сладкий перец соломкой, лук мелкими колечками. Перемешайте, добавьте кукурузу, фасоль, макароны. Смешайте майонез, рубленый чеснок, молотый перец, соль, рубленую зелень, хорошо перемешайте и заправьте салат. Охладите 10 минут, при подаче оформите зеленью.

добавить в закладки: