Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат с макаронами и спаржей

Ингредиенты:

макаронные изделия мелкие - 125 г
ветчина - 125 г
спаржа консервированная - 175 г
горошек зеленый консервированный - 250 г
яйца вареные - 3 шт.
Для соуса:
заливка от спаржи - 4 ст. ложки
майонез - 3 ст. ложки
сливки густые - 2 ст. ложки
уксус винный - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль, сахар - по вкусу

Способ приготовления:
Макаронные изделия сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Охладить. Ветчину и яйца нарезать кубиками, спаржу — кусочками. Для соуса майонез взбить со сливками, заливкой, уксусом и специями. Соединить ингредиенты салата, заправить соусом и выдержать в холодильнике не менее 30 минут. При подаче оформить салат зеленью петрушки.

добавить в закладки: