Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат по-римски

Ингредиенты:

макароны - 150 г
мякоть жаренного цыпленка - 300 г
стебли сельдерея - 200 г
огурцы консервированные - 200 г
перец сладкий маринованный - 1 шт.
сметана - 1 стакан
кефир - 2 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
зелень базилика, петрушки - 1/4 пучка
перец красный молотый, соль

Способ приготовления:
Макароны наломать кусочками длиной 2 см, сварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг. Охладить. Сельдерей, огурцы и мякоть цыпленка нарезать тонкими ломтиками, сладкий перец — соломкой. Овощи и цыпленка соединить с макаронами, заправить смесью сметаны, кефира, соли, перца, сахара и укропа. Выдержать в холодильнике не менее 10 минут и подать, оформив зеленью.

добавить в закладки: