Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Миланский салат

Ингредиенты:

макаронные изделия (рожки или ракушки) - 125 г
рыба копченая (кроме сельди) - 200 г филе
яблоки - 2 шт.
корень сельдерея, нарезанный кубиками - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
майонез - 1 стакан
соль
перец молотый

Способ приготовления:
Рожки отварите в кипящей подсоленной воде и откиньте на сито. Яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками. Рыбу нарежьте ломтиками. Подготовленные продукты соедините с сельдереем и перемешайте. Майонез смешайте с тертым луком, поперчите и заправьте салат.

добавить в закладки: