Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат из макарон с сыром

Ингредиенты:

макароны в виде ракушек - 250 г
сыр швейцарский - 100 г
яйцо, сваренное вкрутую - 2 шт.
зелень
масло оливковое - 3 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
горчица готовая - 1 ч. ложка
лук-шалот - 6 измельченных зубчиков
соль и молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:
Отварите макароны в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и остудите. Яйца очистите и разомните вилкой. Приготовьте соус, смешав его ингредиенты. Сыр нарежьте соломкой, соедините с макаронами, залейте соусом и перемешайте. Выложите полученную смесь в салатник, посыпьте яйцами и нарезанной зеленью.

добавить в закладки: