Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат с краснокочанной капустой

Ингредиенты:

капуста краснокочанная - 300 г
сладкий перец - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.
Для соуса:
оливковое масло - 4 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
перец красный молотый по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления:
Капусту и перец нашинкуйте. Яблоко и грушу, очистив от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой. Для соуса масло смешайте с сахаром, солью и перцем. Соедините капусту, яблоко и грушу, заправьте соусом и перемешайте. При подаче салат выложите на блюдо и оформите по желанию. Можно подавать к Отварной белуге.

добавить в закладки: