Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Пикантный салат

Ингредиенты:

сельдь соленая - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
помидор - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
листья зеленого салата - 6-8 шт.
маслины без косточек - 10 шт.
Для заправки:
масло растительное - 2 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль

Способ приготовления:
Сельдь нарежьте кусочками, лук — кольцами, помидор — дольками, перец — соломкой. Листья салата нашинкуйте полосками. Маслины нарежьте колечками. Для заправки взбейте масло с уксусом, солью и перцем. Подготовленные ингредиенты салата полейте заправкой и перемешайте.

добавить в закладки: