Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат с сайрой и каперсами

Ингредиенты:

сайра консервированная - 180 г
перец сладкий - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
маслины без косточек - 200 г
чеснок - 1 зубчик
яйца вареные - 2 шт.
каперсы - 2 ст. ложки
уксус винный - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
кетчуп острый - 1 ст. ложка
соль - по вкусу

Способ приготовления:
Сайру разомните. Перец нарежьте кубиками, помидоры — дольками, маслины разрежьте вдоль пополам. Чеснок пропустите через пресс, разотрите с солью, затем взбейте, добавив уксус, масло и кетчуп. Сайру выложите в центр блюда, вокруг уложите перец, помидоры и маслины, посыпьте каперсами, полейте чесночным соусом. Оформите дольками яиц.

добавить в закладки: