Гурман



Салат «Для вас»

Салат «Для вас» Ингредиенты:
  • палтус - 600 г
  • картофель - 520 г
  • яйцо - 6 шт.
  • помидоры - 200 г
  • майонез - 250 г
  • маслины - 120 г
  • лимон - 1 шт.
  • зелень - 50 г
  • икра лососевая - 60 г
  • соль
  • перец молотый
Способ приготовления:
Рыбу варят, охлаждают в бульоне и нарезают ломтиками. Картофель варят в кожице, охлаждают, очищают и нарезают ломтиками. Часть помидоров нарезают, а часть оставляют для оформления. Из яичного белка вырезают ромашку, оставшиеся яйца мелко рубят. Картофель, рыбу, помидоры и яйца соединяют, заправляют частью майонеза, солью, перцем и перемешивают. В салатник выкладывают горкой салат, поливают оставшимся майонезом. Сверху помещают ромашку, в которую кладут икру. Оформляют зеленью, лимоном, помидорами и маслинами.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана

Топ100 - Кухня Rambler's Top100   Украина онлайн