Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат с филе лосося

Ингредиенты:

рис - 200 г
лимон - 1 шт.
горчица дижонская - 1 ч. ложка
филе лосося копченого - 100 г
лук репчатый - 1 головка
огурцы маринованные - 2 шт.
масло подсолнечное - 6 ст. ложек
сахар - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
зелень укропа и петрушки - 10 г

Способ приготовления:
Из лимона отожмите сок. Соедините с горчицей, солью, перцем и подсолнечным маслом. Огурцы и лук нарежьте кубиками. Зелень мелко порубите, добавьте рис, огурцы, лук и зелень. При подаче выложите в салатник, полейте заправкой и оформите рулетиками из филе лосося, ломтиками лимона.

добавить в закладки: