Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат «Лето»

Ингредиенты:

картофель - 500 г
салат - 100 г
яйцо - 2 шт.
редис - 30 г
морковь
лук зеленый - 50 г
уксус - 1 ст. ложка
сметана - 150 г
сахарная пудра
соль
перец
сок лимонный
огурцы - 1 шт.
помидоры - 2 шт.

Способ приготовления:
Листья салата укладывают на блюдо. На салат раскладывают нарезанные кружочками вареные яйца. Сверху кладут нарезанный кубиками отварной картофель, заправленный по вкусу лимонным соком, солью и перцем. Сверху укладывают нарезанные дольками огурец, редис, вареную морковь, затем помидоры и посыпают рубленым зеленым луком. Отдельно подают сметану, смешанную с уксусом и сахарной пудрой.

добавить в закладки: