Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат грибной с овощами

Ингредиенты:

грибы свежие - 300 г
масло растительное - 100 г, для соуса - 3
кукуруза консервированная - 250 г
перец сладкий - 2 стручка
огурцы соленые - 150 г
соль
сахар
горчица для соуса - 50 г
уксус 3%-й для соуса - 50 г
помидоры - 3 шт.
салат листовой - 2 кочана

Способ приготовления:
Грибы обрабатывают, нарезают и жарят в растительном масле 8–10 минут. Охлаждают. Кукурузу отваривают в подсоленной воде в течение 10 минут. Охлаждают. Соединяют грибы, кукурузу, нарезанные дольками помидоры и огурцы, нарезанный полосками перец. Готовят соус-винегрет, смешав растительное масло, соль, сахар, горчицу и уксус. Салат заправляют приготовленным соусом и сразу подают на листьях зеленого салата.

добавить в закладки: