Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат мясной с редькой

Ингредиенты:

редька - 150 г
баранина - 200 г
сыр - 50 г
лук репчатый - 50 г
морковь вареная - 20 г
майонез - 100 г
чеснок - 1 зубчик
зелень
соль
маргарин - 20 г
перец консервированный маринованный - 20 г
яйцо вареное - 1 шт.

Способ приготовления:
Баранину отваривают, охлаждают и нарезают соломкой. Редьку очищают от кожицы и предварительно замачивают. Сыр и редьку натирают на терке, добавляют рубленый чеснок. Репчатый лук нарезают кольцами и обжаривают на маргарине. Подготовленные продукты соединяют, солят и заправляют майонезом. Салат оформляют яйцом, морковью, маринованным перцем и зеленью.

добавить в закладки: