Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат из белой фасоли

Ингредиенты:

фасоль белая консервированная - 300 г
масло растительное - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
уксус винный - 1 ч. ложка
томат-пюре - 1 ч. ложка
зелень укропа - 10 г
перец сладкий - 1 шт.
сметана - 2 стакана
чеснок - 1 зубчик
соль
перец молотый

Способ приготовления:
Лук и чеснок очистите и натрите на терке. Сладкий перец очистите и нарежьте кубиками. Фасоль прогрейте с небольшим количеством воды и сливочного масла. Еще теплую фасоль соедините с растительным маслом, томатным пюре, винным уксусом, чесноком и луком. Добавьте сладкий перец, сметану, соль, молотый перец по вкусу и все хорошо перемешайте. Подавайте салат к столу охлажденным, украсив зеленью.

добавить в закладки: