Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Салат со свежей капустой

Ингредиенты:

капуста белокочанная - 350 г
перец сладкий красный и желтый - по 1 шт.
яблоки - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
масло растительное - 3-4 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
зелень укропа и петрушки
соль и сахар по вкусу

Способ приготовления:
Капусту нашинкуйте соломкой и помните с солью до выделения сока. Яблоко, удалив сердцевину, нарежьте соломкой. Перец промойте, очистите от плодоножек и семян, нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите и мелко порубите. Соедините подготовленные продукты, заправьте лимонным соком, сахаром и маслом. При подаче оформите зеленью.

добавить в закладки: