Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Яйца фаршированные (2)

Ингредиенты:

яйца - 6 шт.
соус чили - 2 ч. ложки
зелень укропа рубленая - 1 ч. ложка
чеснок - 1 зубчик
каперсы - 12 шт.
лосось соленый - 12 ломтиков филе
лук зеленый
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:
В кипящей подсоленной воде варите яйца в течение 12–15 минут, затем сразу охладите под струей холодной воды. Очистите. Разрежьте пополам и достаньте желтки. Разотрите желтки и смешайте с соусом чили, солью, перцем, укропом и рубленым чесноком. С помощью кондитерского мешочка с фигурной насадкой наполните половинки белков приготовленной массой. Оформите каперсами, полосками лосося и зеленым луком.

добавить в закладки: