Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Закуска «Можно все!»

Ингредиенты:

сельдь соленая - 2 шт.
огурцы маринованные мелкие - 8 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
зеленый лук
зелень укропа

Способ приготовления:
Сельдь разделай на филе и разрежь его на несколько частей. Огурцы нарежь ломтиками, перец — соломкой, лук и зелень мелко поруби. На каждую часть филе положи по ломтику огурчика, немного сладкого перца, лука и зелени. Сверни рулетики и скрепи каждый пером зеленого лука. Полей растительным маслом, смешанным с уксусом. (Масло лучше брать нерафинированное).

добавить в закладки: