Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Фриттата с грибами

Ингредиенты:

оливковое масло - 2 ст. ложки
лук измельченный - 2 шт.
шампиньоны нарезанные - 150 г
сыр тертый - 100 г
зелень шалфея
яйца взбитые - 6 шт.

Способ приготовления:
На оливковом масле обжарьте лук, добавьте грибы и готовьте 2 минуты. Разложите лук с грибами слоем на антипригарном противне, посыпьте сыром и шалфеем. Яйца посолите и поперчите, вылейте на противень и запекайте до золотистого цвета. Остудите 3 минуты. Нарежьте фриттату квадратами, подавайте на стол с белым хлебом, обжаренным с чесноком.

добавить в закладки: