Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Жареные колбаски

Ингредиенты:

колбаски для жаренья - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
пиво темное - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 ч. ложка
сало топленое - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:
Лук нарежьте полукольцами, пассируйте на сале. Добавьте колбаски, посыпьте их мукой и жарьте до образования золотистой корочки. Залейте колбаски пивом, посолите, поперчите и тушите 10-15 минут. Подавайте закуску горячей. При подаче оформите зеленью.

добавить в закладки: