Запеченный сыр
 |
Ингредиенты:
- сыр бри или камамбер - 1 упаковка
- мука пшеничная - 2 ст. ложки
- яйцо взбитое - 1 шт.
- сухари панировочные - 75-100 г
- варенье клюквенное
|
Способ приготовления:
Сыр разрезать на 4-8 равных частей (треугольниками). Каждый кусочек обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях со всех сторон. Сыр выпекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке в течение 10–12 минут либо обжарить в масле. Подавать горячим с клюквенным вареньем.
|
© 2007-2011 Кулинарные рецепты от Гурмана