Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Трубочки с хреном

Ингредиенты:

ветчина - 250 г
хрен тертый - 28 г
яйцо вареное - 2 шт.
сливки 33%-й жирности - 1 стакан
сок лимона - 1 ч. ложка
зелень петрушки и укропа
соль
сахар

Способ приготовления:
Яйца мелко порубите. Охлажденные сливки посолите и взбейте в густую пену. Добавьте тертый хрен, яйца и заправьте лимонным соком и сахаром. Ветчину нарежьте ломтиками, сверните трубочками и наполните начинкой со взбитыми сливками, оформите зеленью. Подавайте с тостами, белым вином.

добавить в закладки: