Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Перец с зеленью и оливками

Ингредиенты:

сладкий перец - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
оливки - 60 г
растительное масло - 3 ст. ложки
зелень петрушки - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
молотый черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления:
Перец, удалив семена и перегородки, нарезать кусочками. Лук нарезать крупными кубиками, чеснока — тонкими пластинами. Обжаривать перец в разогретом масле 7–8 минут, затем добавить лук, чеснока, рубленую зелень и жарить еще 7 минут. Посолить, поперчить. Подавать перец с оливками, украсив зеленью.

добавить в закладки: