Рецепты закусок

бутерброды
салаты
холодные закуски
горячие закуски

Рецепты основных блюд

блюда из мяса и птицы
блюда из рыбы и морепродуктов
супы
мучные блюда
гарниры
соусы
полуфабрикаты

Рецепты десертов

мороженое, парфе
кондитерские изделия и выпечка
фруктовые салаты
муссы, самбуки, суфле
желе
кексы

Рецепты напитков

алкогольные коктейли
безалкогольные коктейли
компоты, морсы, кисели, лимонады
молочные коктейли
напитки разные

Сырные шарики в орешках

Ингредиенты:

сыр адыгейский или сулугуни - 200 г
масло сливочное - 125 г
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
лук репчатый красный - 1/2 головки
чеснок - 1 зубчик
горчица готовая - 1 ч. ложка
перец красный сладкий молотый - 1 ч. ложка
соль
листья зеленого салата

Способ приготовления:
Сыр размять, смешать со сливочным маслом, мелко рубленными луком и чесноком. Добавить соль, горчицу и 1/4 стакана орехов, хорошо размешать. Из массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в оставшихся орехах и разложить на листья салата, сверху посыпать перцем.

добавить в закладки: